PASTA BRISE'
Perfetta per le vostre Torte Salate!!! INGREDIENTI per una tortiera di 26 cm di diametro 250 gr di farina 00 130 gr di burro 60 gr di...
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lamiacucinaimperfe
- 24 mar 2021
- 1 min
BURGER DI CECI
Una gustosa alternativa alla carne!!! INGREDIENTI 400 gr di ceci in scatola 2 cucchiai di senape 25 gr di mollica di pane o pane in...
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lamiacucinaimperfe
- 23 mar 2021
- 1 min
CIME DI RAPA PICCANTI
Un contorno dal sapore unico!!! INGREDIENTI 400 gr di cime di rapa surgelati ½ bicchiere di acqua 1 spicchio d'aglio peperoncino...
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lamiacucinaimperfe
- 23 mar 2021
- 1 min
PANCAKE SALATI
Come rendere i vostri brunch più golosi!! INGREDIENTI 25 gr di burro 250 ml di latte 125 gr di farina 50 gr di parmigiano reggiano 2 uova...
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lamiacucinaimperfe
- 17 feb 2021
- 1 min
PASTICCIO DI PATATE AI 4 FORMAGGI
Gustosa e super filante!!! INGREDIENTI per una pirofila di medie dimensioni 1 kg di patate a pasta gialla 70 gr di provola affumicata 250...
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lamiacucinaimperfe
- 24 gen 2021
- 1 min
ZUCCHINE RIPIENE
Un antipasto ricco e gustoso!! INGREDIENTI 3 zucchine lunghe 50 gr di emmentaler 50 gr di mortadella 80 gr di ricotta 2 foglie di menta...
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lamiacucinaimperfe
- 17 gen 2021
- 1 min
CROCCHETTE DI FAGIOLI DAL CUORE FILANTE
Queste crocchette sono perfette per coloro che non mangiano i legumi.....credetemi rimaranno di stucco!!! INGREDIENTI 250 gr di fagioli...
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- 10 gen 2021
- 1 min
PASTA AL FORNO SVUOTAFRIGO
Un ottimo piatto unico con gli ingredienti da svuotafrigo!!! INGREDIENTI 320 gr di pasta al sugo del giorno prima 2 mozzarelle 160 gr di...
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lamiacucinaimperfe
- 4 gen 2021
- 1 min
MEZZE MANICHE CON CREMA DI PATATE E GUANCIALE
Se avete delle patate che vi avanzano allora questo è il piatto che fa al caso vostro! INGREDIENTI 320 gr di mezze maniche 4 patate...
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lamiacucinaimperfe
- 3 gen 2021
- 1 min
QUICHE CON PANCETTA E FORMAGGIO
Gustosa e piena di sapore, ottima per l'aperitivo! INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée Buitoni 100 gr di emmentaler 4 uova 400 ml di...
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lamiacucinaimperfe
- 2 gen 2021
- 1 min
CHICCHE DI RICOTTA CON PESTO DI ZUCCHINE E FETA
Un ottimo piatto con ingredienti svuota frigo! INGREDIENTI per le chicche di ricotta 500 gr di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano...
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lamiacucinaimperfe
- 2 gen 2021
- 1 min
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Un grande classico!!! INGREDIENTI per 4 persone 12 cannelloni 450 gr di spinaci in foglia 300 gr di ricotta 2 uova medie 100 gr di...
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lamiacucinaimperfe
- 28 dic 2020
- 1 min
ORECCHIETTE
Ricordo perfettamente le domeniche giù in Puglia quando mia nonna e mia mamma si mettevano a fare le orecchiette, la manualità e la...
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lamiacucinaimperfe
- 25 dic 2020
- 2 min
CIOCCOLATINI HOME MADE
In purezza, ripieni, pralinati...insomma i cioccolatini sono buoni sempre e in qualsiasi occasione. Vi anticipo che dovrete munirvi...
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lamiacucinaimperfe
- 25 dic 2020
- 1 min
BRASATO AL BAROLO
Le domeniche non potrebbero essere più gustose di così!!! INGREDIENTI 1 kg di cappello del prete (manzo o vitello) 2 carote 1 cipolla...
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lamiacucinaimperfe
- 20 dic 2020
- 1 min
UOVA STRAPAZZATE CREMOSE
Una versione più golosa per rendere le vostre colazioni o i vostri brunch unici e speciali!! INGREDIENTI 6 uova 15 gr di burro 2 cucchiai...
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lamiacucinaimperfe
- 20 dic 2020
- 1 min
PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA
Un contorno semplice che non stanca mai!!! INGREDIENTI 1 kg di patate a pasta gialla aromi misti olio evo q.b. sale e pepe q.b....
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lamiacucinaimperfe
- 16 dic 2020
- 2 min
PIZZA IN TEGLIA
Rossa, bianca, farcita...la pizza è buona SEMPRE ma ancora più buona se condivisa con le persone che amate!! INGREDIENTI 400 gr di acqua...
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lamiacucinaimperfe
- 15 dic 2020
- 1 min
SPEZZATINO DI VITELLO CON PATATE
Un classico che scalda il cuore...ecco la mia versione. E voi come lo preparate? INGREDIENTI 1 kg di polpa di vitello 1 carota 1 cipolla...
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lamiacucinaimperfe
- 13 dic 2020
- 1 min
TARTARE CON ROBIOLA E POMODORINI
Un antipasto fresco e avvolgente! INGREDIENTI 500 gr di tartare di fassona 5 pomodori datterini 200 gr di robiola menta fresca q.b. succo...
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