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lamiacucinaimperfe
- gen 2
- 1 min
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Un grande classico!!! INGREDIENTI per 4 persone 12 cannelloni 450 gr di spinaci in foglia 300 gr di ricotta 2 uova medie 100 gr di pecori...
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lamiacucinaimperfe
- 28 dic 2020
- 1 min
ORECCHIETTE
Ricordo perfettamente le domeniche giù in Puglia quando mia nonna e mia mamma si mettevano a fare le orecchiette, la manualità e la veloc...
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lamiacucinaimperfe
- 8 dic 2020
- 1 min
MELANZANE RIPIENE DI RISO
Il Sud chiama...e io rispondo!!! INGREDIENTI 3 melanzane 150 gr di Parmigiano Reggiano 300 gr di riso Carnaroli 400 gr di salsa (vedi ric...
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- 6 dic 2020
- 1 min
POLPETTE AL SUGO
Non è domenica senza le polpette al sugo....siete d'accordo con me? INGREDIENTI per le polpette 220 gr di macinato di manzo 165 gr di sal...
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- 6 dic 2020
- 1 min
GNOCCHI ALLO ZAFFERANO CON ZUCCHINE
Emozionante come da semplici ingredienti vengono fuori piatti strepitosi. Lo so lo so molti di voi preferiscono gli gnocchi fatti con le ...
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lamiacucinaimperfe
- 3 dic 2020
- 1 min
PARMIGIANA BIANCA DI PATATE
La parmigiana di patate è nata un po' per caso, da semplici ingredienti “svuota frigo” e la voglia di reinventare un classico della tavol...
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- 2 dic 2020
- 1 min
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
AO'.... NA' BONTA' INGREDIENTI 320 gr di spaghetti (o rigatoni) 4 tuorli grandi 300 gr di pecorino grattugiato 4 fette di guanciale acqua...
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- 1 dic 2020
- 1 min
TORTINO DI SEMOLINO AL FORNO FILANTE
Se adorate il semolino ecco una gustosa ricetta che si prepara in pochissimo tempo!!! INGREDIENTI per 2 persone 500 ml di latte 125 gr di...
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- 1 dic 2020
- 1 min
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
La gricia si tinge di rosso... INGREDIENTI 320 gr di Bucatini 150 gr di guanciale 400 gr di pelati (o salsa) 1 peperoncino fresco 50 gr d...
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- 25 nov 2020
- 1 min
SCIALATIELLI ALLA NERANO
Uno dei piatti tipici della tradizione campana!!! INGREDIENTI 360 gr di scialatielli (o spaghetti) 700 gr di zucchine 200 gr di parmigian...
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- 21 nov 2020
- 1 min
FREGOLA TOSTATA CON VERDURE E ZAFFERANO
Adoro scoprire ingredienti tipici della tradizione italiana. Ingredienti che ti fanno sognare e trasportare in posti meravigliosi. Vi pre...
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- 17 nov 2020
- 1 min
RAGU' BOLOGNESE SECONDO LAMIACUCINAIMPERFETTA
Ed eccolo qui il classico dei classici...sua maestà il ragù. Un sugo capace di mettere pace anche tra le faide più impetuose. Io vi vogli...
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- 17 nov 2020
- 2 min
RAVIOLI CON MELE, SPECK E ASPARAGI
Adoro sperimentare sapori nuovi e intensi, e quale modo migliore racchiuderli all'interno di una sfoglia... INGREDIENTI per la pasta 250 ...
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- 17 nov 2020
- 1 min
PASTA ALLA ZOZZONA
Adoro le ricette della tradizione, mi regalano emozioni speciali. Oggi voglio condividere con voi un primo piatto tipico della tradizione...
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- 29 set 2020
- 1 min
SPAGHETTI CON PEPERONI GIALLI, ZUCCA E BURRATA
Qualche giorno fa al supermercato mi è caduto l'occhio sul nuovo gusto marchiato Philadelphia, quello ai peperoni grigliati... ed è così ...
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- 29 set 2020
- 2 min
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Anche se non è giovedì gli gnocchi sono uno dei comfort food più golosi di sempre. Gli gnocchi alla sorrentina sono un tipico piatto dell...
2 visualizzazioni0 commenti
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