lamiacucinaimperfe4 gen 20211 minMEZZE MANICHE CON CREMA DI PATATE E GUANCIALESe avete delle patate che vi avanzano allora questo è il piatto che fa al caso vostro! INGREDIENTI 320 gr di mezze maniche 4 patate...
lamiacucinaimperfe3 gen 20211 minQUICHE CON PANCETTA E FORMAGGIOGustosa e piena di sapore, ottima per l'aperitivo! INGREDIENTI 1 rotolo di pasta brisée Buitoni 100 gr di emmentaler 4 uova 400 ml di...
lamiacucinaimperfe2 gen 20211 minCHICCHE DI RICOTTA CON PESTO DI ZUCCHINE E FETAUn ottimo piatto con ingredienti svuota frigo! INGREDIENTI per le chicche di ricotta 500 gr di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di parmigiano...
lamiacucinaimperfe2 gen 20211 minCANNELLONI RICOTTA E SPINACIUn grande classico!!! INGREDIENTI per 4 persone 12 cannelloni 450 gr di spinaci in foglia 300 gr di ricotta 2 uova medie 100 gr di...
lamiacucinaimperfe28 dic 20201 minORECCHIETTERicordo perfettamente le domeniche giù in Puglia quando mia nonna e mia mamma si mettevano a fare le orecchiette, la manualità e la...
lamiacucinaimperfe25 dic 20202 minCIOCCOLATINI HOME MADEIn purezza, ripieni, pralinati...insomma i cioccolatini sono buoni sempre e in qualsiasi occasione. Vi anticipo che dovrete munirvi...
lamiacucinaimperfe25 dic 20201 minBRASATO AL BAROLOLe domeniche non potrebbero essere più gustose di così!!! INGREDIENTI 1 kg di cappello del prete (manzo o vitello) 2 carote 1 cipolla...
lamiacucinaimperfe20 dic 20201 minUOVA STRAPAZZATE CREMOSEUna versione più golosa per rendere le vostre colazioni o i vostri brunch unici e speciali!! INGREDIENTI 6 uova 15 gr di burro 2 cucchiai...
lamiacucinaimperfe20 dic 20201 minPATATE AL FORNO CON LA BUCCIAUn contorno semplice che non stanca mai!!! INGREDIENTI 1 kg di patate a pasta gialla aromi misti olio evo q.b. sale e pepe q.b....
lamiacucinaimperfe16 dic 20202 minPIZZA IN TEGLIARossa, bianca, farcita...la pizza è buona SEMPRE ma ancora più buona se condivisa con le persone che amate!! INGREDIENTI 400 gr di acqua...
lamiacucinaimperfe15 dic 20201 minSPEZZATINO DI VITELLO CON PATATEUn classico che scalda il cuore...ecco la mia versione. E voi come lo preparate? INGREDIENTI 1 kg di polpa di vitello 1 carota 1 cipolla...
lamiacucinaimperfe13 dic 20201 minTARTARE CON ROBIOLA E POMODORINIUn antipasto fresco e avvolgente! INGREDIENTI 500 gr di tartare di fassona 5 pomodori datterini 200 gr di robiola menta fresca q.b. succo...
lamiacucinaimperfe12 dic 20201 minARANCINIArancine o Arancina...questo è il dilemma. Ma noi non prestiamo attenzione a questi dettagli quando una sfera d'orata dal cuore goloso ci...
lamiacucinaimperfe10 dic 20201 minTRANCIO DI PATATE CON TARTARE E TUORLO SODODa semplici ingredienti vengono fuori cose straordinarie. INGREDIENTI 6 patate 200 gr di tartare di fassona piemontese 4 tuorli d'uovo...
lamiacucinaimperfe8 dic 20201 minMELANZANE RIPIENE DI RISOIl Sud chiama...e io rispondo!!! INGREDIENTI 3 melanzane 150 gr di Parmigiano Reggiano 300 gr di riso Carnaroli 400 gr di salsa (vedi...
lamiacucinaimperfe8 dic 20201 minPATATE HASSELBACKAdoro le patate perché si prestano a numerose ricette, quella che vi propongo è una versione gustosa e particolare che potrà sembrare...
lamiacucinaimperfe7 dic 20201 minmousse al caffe'Questa ricetta la dedico a mia mamma! INGREDIENTI 300 ml di panna fresca liquida 200 gr di formaggio spalmabile 70 gr di zucchero a velo...
lamiacucinaimperfe6 dic 20201 minPOLPETTE AL SUGONon è domenica senza le polpette al sugo....siete d'accordo con me? INGREDIENTI per le polpette 220 gr di macinato di manzo 165 gr di...
lamiacucinaimperfe6 dic 20201 minGNOCCHI ALLO ZAFFERANO CON ZUCCHINEEmozionante come da semplici ingredienti vengono fuori piatti strepitosi. Lo so lo so molti di voi preferiscono gli gnocchi fatti con le...
lamiacucinaimperfe5 dic 20201 minPLUMCAKE AL CIOCCOLATOUn delizioso dolce da fine pasto... o per una cioccolatosa colazione! INGREDIENTI 70 gr di cacao amaro in polvere 300 gr di farina 300 gr...