- lamiacucinaimperfe
CIME DI RAPA PICCANTI

Un contorno dal sapore unico!!!
INGREDIENTI
400 gr di cime di rapa surgelati
½ bicchiere di acqua
1 spicchio d'aglio
peperoncino sbriciolato q.b.
sale q.b.
olio evo q.b.
PROCEDIMENTO
In una padella capiente mettete l'aglio a rosolare con un giro d'olio. Dopo circa due minuti aggiungete le cime di rapa e fate stufare per dieci minuti con l'acqua.
Una volta cotte, togliete l'aglio e aggiungete il peperoncino e il sale. Mescolate bene in modo da uniformare tutti gli ingredienti.
Terminate con un filo di olio a crudo e sentirete che bontà!!!