Iniziate preriscaldando il forno a 180°, poi proseguite tagliando in due parti i pomodori, la cipolla a fettine sottili e le olive nere anch'esse tagliate a metà.

Versate il tutto in una pirofila e condite con olio, timo, sale e pepe.

Adagiate ora la feta al centro distribuendo il condimento intorno ai lati. Infine condite la feta con qualche goccio di olio e un po' di timo.

Fate cuocere la vostra feta per circa un'ora in forno a 180°.

Sarà un piatto che vi porterà direttamente nella splendida Grecia!!!